C’est l’été, la saison des abricots et des pêches ! Avec Miss E et sa cousine, nous avons décidé de préparer un bon crumble de saison. On vous partage notre recette ici.
Les ingredients pour votre crumble Pêches – Abricots
Les fruits :
- 3 pêches ou plus
- 7 abricots ou plus
Pour la pâte à crumble :
- 100g de sucre semoule
- 200g de farine
- 100g de beurre
Préparation de la pâte à crumble
1. Verser la farine dans un saladier.
2. Ajouter le sucre.
3. Incorporer le beurre ramolli.
4. Mélanger le tout avec les mains afin d’obtenir la pâte à crumble.
Préparation des fruits
1. Couper les abricots et les pêches et enlever le noyau. Enlever la peau des pêches si nécessaire.
2. Mettre les fruits coupés dans un plat.
3. Recouvrir les fruits avec la pâte à crumble.
Cuisson du crumble
Préchauffer votre four à 200°. Et enfourner votre crumble pour 30 minutes.
Il ne vous reste plus qu’à déguster ! Tiède ou froid, avec ou sans boule de glace ! Bon appétit !
Vous l’avez testé ? N’hésitez pas à me donner votre avis.
